SEMANA 9 SESIÓN 25 QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono para el cuidado de la salud CONTENIDO TEMÁTICO Uso de modelos en la representación de estructuras de compuestos Concepto de grupo funcional APRENDIZAJES ESPERADOS DEL GRUPO Conceptuales 7. Comprende que una misma fórmula molecular puede tener diferentes estructuras que corresponden a sustancias con propiedades distintas, al dibujar o modelar sus estructuras. (N2) Procedimentales • Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. • Presentación en equipo Actitudinales • Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza. MATERIALES GENERALES Computo: - PC, Conexión a internet De proyección: - Cañón Proyector Programas: - Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle. Didáctico: Indagaciones Bibliográficas escritas en el cuaderno. DESARROLLO DEL PROCESO Introducción. Presentación del Profesor de las preguntas: FASE DE APERTURA Preguntas ¿Por qué el carbono es el elemento predominante en los alimentos? ¿Qué tipo de ligaduras puede formar el átomo de carbono? ¿Qué tipo de cadenas puede formar el átomo de carbono? Tres ejemplos de cadenas de átomos de carbono abiertas saturadas Tres ejemplos de cadenas de átomos de carbono abiertas Tres ejemplos de cadenas de átomos de carbono cerradas saturadas Equipo 1 2 4 3 6 5 Respuesta Los carbohidratos aportan energía a corto plazo esta energía puede almacenarse en forma de glucógeno muscular mediante la transformación de energía. Son producidas por los vegetales mediante la clorofila. Ligadura sencilla alcanos, ligadura doble alquenos y ligadura triple alquinos. La sencilla, doble, triple, cerrada, abierta y ramificada. H H -C-H H CH4 Metano H H -C-H H -C-H H C2H6 Etano H H -C-H H -C-H H -C-H H C3H8 Propano H -C-H H -C-H H -C-H H-C-H H H -C-H H -C-H H -C-H CH2 CH2 CH2 FASE DE DESARROLLO Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor Ejemplo: Metano CH4 + 4 O à CO2 Dióxido de carbono + 2 H2O CO monóxido de carbono y por equipo completar y balancear las ecuaciones siguientes: 1.- Etano C2H6 +7 O  2CO2 + 3H2O 2.- Propano C3H8 +10 O  3 CO2+ 4 H2O 3.- Butano C4H10+13 O  4CO2+ 5 H2O 4.- Pentano C5H12 +16 O  5CO2+ 6H2O 5.- Hexano C6H14 + 19 O  6 CO2+ 7 H2O 6.- Heptano C7H18 +23 O 7 CO2+ 9 H2O - Plantea una situación de aprendizaje con preguntas y actividades sobre la importancia del carbono y sus usos. (A1) FASE DE CIERRE Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma. Se les sugiere que abran un Blog para Química 2; en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase. EVALUACIÓN Informe de la actividad en un documento electrónico. Contenido: SEMANA 9 SESIÓN 26 QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono para el cuidado de la salud Recapitulación 9 CONTENIDO TEMÁTICO Características de los compuestos saturados e insaturado Isomería estructural Uso de modelos en la representación de estructuras de compuestos Concepto de grupo funcional APRENDIZAJES ESPERADOS DEL GRUPO Conceptuales 7. Comprende que una misma fórmula molecular puede tener diferentes estructuras que corresponden a sustancias con propiedades distintas, al dibujar o modelar sus estructuras. (N2) 8. Identifica los grupos funcionales mediante el análisis de las estructuras de carbohidratos, grasas y proteínas. (N2) Procedimentales • Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. • Presentación en equipo Actitudinales • Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza. MATERIALES GENERALES Computo: - PC, Conexión a internet De proyección: - Cañón Proyector Programas: - Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle. Didáctico: - Presentación; examen diagnóstico, programa del curso. DESARROLLO DEL PROCESO FASE DE APERTURA - El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase desarrolla el siguiente: - Solicita a los alumnos elaboren una autoevaluación individual y en equipo, de los temas aprendidos en las dos sesiones anteriores: 1- ¿Qué temas se abordaron? 2.-¿Qué aprendí? 3.-¿Qué dudas tengo? Equipo 1 2 3 4 5 6 Respuesta FASE DE DESARROLLO - Les solicita que un alumno de cada equipo lea el resumen elaborado. - El Profesor pregunta acerca de las dudas que tengan acerca de los temas vistos en las dos sesiones anteriores. FASE DE CIERRE El Profesor concluye con un repaso de la importancia de la Química y su relación con Ciencia. Tecnología y Sociedad. - Revisa el trabajo a cada alumno y lo registra en la lista. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información a su casa e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma. Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma. Se les sugiere que abran un Blog para Química 2; en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase. EVALUACIÓN Informe de la actividad en un documento electrónico. Contenido: Resumen de la Actividad.